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扒扒飯雙椒醬
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https://books.google.com.tw/books?id=jISgDwAAQBAJ&pg=PA72&lpg=PA72&dq=%E6%89%92%E6%89%92%E9%A3%AF%E9%9B%99%E6%A4%92%E9%86%AC&source=bl&ots=CJv-lRUNnB&sig=ACfU3U3UoSKwY4jQ7Ss8hnbqW7cwKBJ_Ow&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiP0dnDt6T0AhWWITQIHbHMB_kQ6AF6BQjbAhAD
香港人的大食堂:再創嚐樂新世紀 - 第 72 頁 - Google 圖書結果
「大家樂」第一任行政總廚鄺德文,於1983年編製了一份《大家樂食譜》,記載了十款中式飯類、五款扒飯類和四款扒類汁醬、四款湯類、七款小食以及醃汁的調製方法 33。
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