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‍ 味噌鱸魚湯-手術後無酒料理by ‍ 承蓁的戰場

水滾了。開大火把洗淨的鱸魚塊放入滾水中。這時後鍋裡的水會因爲鱸魚的加入而降溫了，依舊大火煮到滾了就馬上關火。約20～30秒時間，就可以撈起魚了。

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