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手沖需要掌握的步驟，一點都不難!!

... 水流較大且注水次數較少會縮短萃取時間. 然而如果以小水流進行多次注水則可以讓咖啡粉床較為平坦. 而斷水的次數則依咖啡的本質及研磨粗細而異。 3. 收尾.

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