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你了解不同烘焙度的咖啡豆該如何有效調整萃取參數嗎？

當手沖咖啡已漸成全民運動時，對於提升手沖技巧的掌握，可說是越來越要求 ... 你的「水」用對了嗎？ 沖煮時間. 咖啡與水的接觸時間變長，萃取率也會跟著 ...

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