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手沖咖啡萃取時間
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手沖咖啡口味不對時的修正方法
水柱過粗時,衝力較大,容易破壞略杯中的粉層結構;水柱過細時,則會拉長整體的萃取時間,水溫下降弧度變化大,萃取率降低。 GreatDaily. 二、注水方式與 ...
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