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手沖咖啡研磨度
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手沖咖啡篇 織夢咖啡
4、悶蒸過程中,流下的的萃取液盡可能地少;當下壺出現過多萃取液時,應減少注水量,或註意研磨度。 5、悶蒸的時間約在30秒到60秒,當咖啡粉表面的膨脹結束,表面即將皺縮 ...
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