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手沖咖啡研磨度
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咖啡王子帶你cafe上癮:在家也能享受香醇的幸福
時間以萃取的時間來說,咖啡粉和水接觸的時間越短,必須研磨的越細,才能取得較好的萃取率,像濃縮咖啡就會需要研磨的較細的咖啡粉。而手沖或賽風,甚至美式咖啡機, ...
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「手沖咖啡研磨度」
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