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咖啡粉粗細如何影響風味（一） - 職人專區手沖玩家

有許多影響咖啡味道的變因：時間、溫度、沖煮器具等，但最主要可以沖出好咖啡的關鍵，除了好豆子跟好設備外，就是研磨的粗細。 讓我們來看為什麼研磨粗細會影響這麼大 ...

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