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手沖咖啡溫度
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咖啡教室/調節水溫,就能掌控口感! - 康健雜誌
水溫不同所萃取出來的咖啡口感變化很大,因此即使使用相同的咖啡豆、相同的研磨度,不同的水溫還是會帶來不同的感受。所以長期愛用手沖滴濾壺或法式濾壓壺 ...
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