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在家品咖啡05｜新手第一杯手沖咖啡，避免挫折的三項指標

如果是越深焙的咖啡豆（有出油、味道偏重的咖啡粉、實務上經「二爆」或之後下鍋的豆子），水溫可以嘗試稍降一些；因為深焙豆的花果香味會比淺焙少，主要都是在喝焦糖香與甜 ...

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