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【基礎手沖】入門手沖必學！6種經典注水技巧教學（附咖啡粉 ...

三段式 ... 此法為一段式的調整版。在悶蒸之後改為三階段注水，中間會經歷兩次的「斷水」，藉以調整前、中、後三段風味的比重，層次感更為鮮明。相對於一段 ...

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