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來一杯冰咖啡：熱手沖+冰=日式冰手沖？沒那麼簡單！

在風味的濃淡上，由於粉水比是1:10的注水量少，萃取出來的咖啡會比較濃郁，即使是冰塊融化將其稀釋之後，味道也不會變得太淡；粉水比在1:13和1:15的兩壺 ...

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