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米其林二星名廚簡捷明再創「聚苑」 獻上星級私房家宴 - 聯合報

上桌前，在桌邊淋上高度烈酒並點火燃燒，再以木槌破殼，取出內部的富貴雞再手撕分解，色香味俱全。 「聚苑」座落在鬧中取靜的民生社區一隅，室內裝潢 ...

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