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巧兒灶咖的手撕奶油餐包食譜、做法 - 烘焙筆記Baking Note

巧兒灶咖的手撕奶油餐包 · 1 材料準備. 這次使用水合法，所以先將高筋麵粉、蛋、糖、牛奶攪拌均勻後，冷藏6小時，水合完成的麵糰已經可以拉出一些薄膜（ ...

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