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蚵仔麵線的「紅」麵線不是靠染色！多一道工就讓它久煮不爛！

撰文=蔡幸儒. 說到台灣道地的特色小吃，除了臭豆腐、滷肉飯之外，「蚵仔麵線」也是一項極具台灣各地特色的小吃料理！但不管是加入蚵仔、大腸，或是以 ...

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