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香酥手工蛋捲，一抿就碎到掉渣，必學基礎甜點！

1.全蛋跟蛋黃攪拌成全蛋液備用。 · 2.將冷藏的奶油加糖打發至變白。 · 3.蛋液分次加入打發的奶油當中， · 4.等蛋液完全吸收後，再加入過篩的奶粉和低筋麵粉， ...

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