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手切牛肉9大推介!火鍋打邊爐食齊刁鑽部位、街市肥牛舖
兆記較受歡迎的部位有牛頸脊、牛頸脊、牛脷等,牛頸脊肉質夠腍身及夠Juicy;牛頸脊可選薄切及厚切,兆記一向主打手切,相比起機切,手切能夠保留牛肉本身 ...
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