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扁魚高湯做法
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火鍋湯底做法大公開!國宴名廚:只要這樣做,清湯白水也能煮 ...
《食力》「2018年火鍋黨燒燙燙大評比」問卷調查顯示,火鍋湯頭喜好的前三名就是:麻辣、柴魚昆布、大骨高湯,得票數佔了總數5成,這也與目前整體火鍋店湯底趨勢相同。
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