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美食檔案》南京東路吹古都風府城扁魚鎮店湯頭

於是除了特製的藥膳、番茄、昆布外，鎮店之寶便是那鍋香得誘人的府城扁魚湯了。 這味兒，其實在香港的餐點裡，並不難嘗到。可台南的特色，就在於使用的量大、爆的工夫 ...

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