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扁魚湯
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砂鍋魚頭這樣煮最聰明!湯底美味秘訣在「這一味」 - 食譜自由配
扁魚 放入乾鍋,乾煎至飄出香氣,起鍋放涼後用調理機打成粉備用。 · 鰱魚頭加入所有醃料拌勻,再將鰱魚頭均勻沾裹上地瓜粉,將多餘地瓜粉輕輕拍除後,以魚肉 ...
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