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味噌湯的美味關鍵：一定要用小魚乾高湯，還有只加入一種配料

取一只玻璃或不銹鋼容器，倒入水，接著將小魚乾內帶有苦味的內臟去除後，放入碗中；比例大概是一杯水加入七、八隻小魚乾。最後，蓋上蓋子靜置一晚（至少10 ...

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