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[扁魚-相關]有1種食材 - 楊桃美食網

除了可以用來製作沙茶醬外，亦可拿來入菜，最常見的便是拿來熬湯頭，或是放入火鍋中一起燉煮，加了扁魚乾的湯頭會變得相當鮮美。 一般所稱的扁魚，其實是扁魚乾。

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