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醬油業不該使用的甜味劑：蔗糖素 - im5481

... 在使用過程中不會對食物產生其他影響，同時還能掩蓋苦澀等不愉快味道。 ... 再者，在245℃下加熱15分鐘，油煙中可檢測出類戴奧辛多氯萘(dl-PCNs) ...

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