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戰斧牛排部位
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奇怪的知识增加了——眼肉、肋眼、战斧傻傻分不清楚?_牛羊肉
Beef Cuts部位眼肉眼肉,或者叫肋眼,对应英文Cube Roll或者Rib Eye,是整头牛身上最经典的牛排部位,也是判断整头牛雪花纹理等级的.
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