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戰斧牛排部位
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牛排兵法全攻略(中):牛排種類那麼多,每個部位有什麼不同?
標籤: 牛排, 部位, 菲力, 丁骨, 紐約克, 肋眼, 沙朗. ... 如果rib steak帶骨的部份骨頭特別長的話,則被稱為戰斧牛排(Tomahawk)。
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