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戰斧牛排部位
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戰斧牛排的巨大誘惑--USA Alexander's vs TAIWAN Robin's
和美國Alexander'戰斧最大的不同,在於它的骨頭更長,足足有五十公分以上;主廚特別保留了更多骨邊帶筋的部位。在燒烤之前,先在骨邊和肉相連的地方切一刀 ...
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