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衛生檢驗與標準、廚房廢棄物處理與餐飲衛生管理

充分使用食品用清潔劑，徹底洗滌餐具。 ... 廚房污水→除渣籃→沉沙槽→截留槽→整流板→截油後 ... 第三槽-排放槽:由截油槽流入之排放水流經水位緩升.

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