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烘焙第一課：黃金比例的戚風蛋糕配方 - GetIt01

戚風蛋糕 是英文Chiffon Cake的音譯，屬類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料。由於其組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩， ...

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