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戚風蛋糕紙模
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https://books.google.com.tw/books?id=6HKaDwAAQBAJ&pg=PA79&lpg=PA79&dq=%E6%88%9A%E9%A2%A8%E8%9B%8B%E7%B3%95%E7%B4%99%E6%A8%A1&source=bl&ots=LVhYSJZNBi&sig=ACfU3U2Y6_g1wxEN3oKLacjquwJPvq3V3Q&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjm_PCzh8r0AhUFRvEDHfRpCrcQ6AF6BQjpARAD
人氣料理家的無奶油輕盈系甜點配方:生乳戚風x馬芬x枕頭蛋糕x半熟磅蛋糕x水果塔x餅乾x司康,48道在家也能做出的名店風甜點
杯子蛋糕紙模 P16 「生乳戚風」的麵糊含有大量空氣。用紙杯支撐麵糊,盡可能維持蓬鬆的狀態。若是薄紙杯(圖左)取 2 個重疊使用,厚實的紙杯(圖右)用 1 個即可。
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