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磅蛋糕vs海綿蛋糕vs戚風蛋糕的差異 - 卡羅國際
口感同樣富含空氣感的海綿蛋糕跟戚風蛋糕(Chiffon cake)又有甚麼不同呢? 差異就在於將食材的比例、下料順序等製作方式不同! 磅蛋糕(Pound cake).
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