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戚風蛋糕做法 和 比例
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一次成功?大叔教你蜂蜜戚風蛋糕,鬆軟可口,材料簡單
要做好戚風最關鍵的就是蛋白硬性發泡(打發),蛋白打得堅挺才能讓蛋糕口感 ... 成形口感,之後我也會來分享海綿蛋糕、古早味蛋糕跟磅蛋糕的食譜做法。
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