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涨姿势| 11个戚风蛋糕失败的真相，再也不怕做戚风了！

蛋糕 出炉后不及时倒扣，导致蛋糕内部的水蒸气无法及时排出去，所以导致蛋糕回缩。 解决方法. （1）提前预热好烤箱，延长烘烤时间，或者表面加盖锡纸， ...

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