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餐饮毛利率计算公式，超实用！ - 知乎专栏

餐饮毛利率计算公式，超实用！ 一、成本=售价×(1-毛利率) 例：已知毛利率为36%，售价为126.36元，成本应是多少? 解：成本=126.36×(1-36%)=80.85(元) ...

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