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植物肉是素食還葷食？食藥署解析該如何挑選、植物肉營養價值

植物肉顧名思義就是透過植物性原料加工製作成仿真的肉品，也讓蔬食者多 ... 族群若選用植物肉，應謹慎看清成分表與營養標示，並且特別注意攝取量。

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