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食品衛生管理法 - 臺北市立大學學生事務處健康促進中心

七、食品業者：指從事食品或食品添加物之製造、加工、調配、包裝、運 ... 經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應置衛生管理人員。 前項衛生管理人員之資格、 ...

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