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從食安法修訂談食品業者衛生管理再進化

實施規模. 公告日期. 實施期程. 1.食用油脂製造業者. 加工、調配業者. 工廠登記且資本額達3 ... 1) 經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應置衛生管理人員。

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