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低溫慢煮套裝 - 德國寶

Sous Vide，一種源於上世紀七十年代法國的真空低溫慢煮法，一門時間與溫度的藝術。把食材放入真空袋中抽真空後，再浸入恆溫水中長時間烹調。食物的美味在頂級廚師的 ...

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