Preparation · 將蒜頭、百里香、月桂葉、西洋芹、巴西利、韭蔥、紅蘿蔔、鹽、胡椒粉、水和小犢牛肉塊放入主鍋,以慢煮模式 /1 小時30 分/98°C烹煮。 · 架上蒸鍋,在蒸鍋內秤 ...
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