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慢烤牛腱
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【比才的家酒場】法式經典菜極簡版 會煮咖哩就會煮的家常版 ...
以最小火慢燉90-100分鐘,視牛肉大小與肉質而定;也可放進140度左右的低溫烤箱慢烤相同的時間,比較不用顧爐火。 ... 美國牛肋條,大約90-100分,牛腱大約70 ...
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「慢烤牛腱」
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牛腱料理