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慕斯做法
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啤酒慕斯的做法 - 心食谱
1.将吉利丁粉和水A拌匀,隔水加热至吉利丁溶化2.将奶油奶酪粉和牛奶拌匀3.将啤酒A加入1中,搅拌均匀4.将2加入3中,搅拌均匀5.在4中加入蛋黄,加热搅拌均匀至90℃
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