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愛玉子
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原來愛玉是「洗」出來的?手洗愛玉一定要用這種水…
由於愛玉是果膠類,需要使用有礦物質的水質才可凝固,若是使用純水、RO逆滲透的水,洗出來的黃色果膠則無法成凍。愛玉籽跟水的比例則影響愛玉成凍後的口感 ...
確定!
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「愛玉子」
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