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愛玉子
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吃愛玉注意1件事!愛玉好處降膽固醇、助減肥,愛玉算水果嗎?
食藥署說明,傳統愛玉是將愛玉籽在水中搓揉,釋放出高甲氧基果膠與酵素,再被酵素分解為低甲氧基果膠,果膠再與水中的雙價陽離子(如鈣離子)交聯反應後, ...
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