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新知-農糧作物 - 灃食公益飲食文化教育基金會

由於根霉屬真菌在發酵時會產生白色菌絲，因此在發酵完成後會和黃豆凝結成白色塊狀， ... 市售的愛玉有許多販賣形式，有些是包裝食品，有些則是在市場以散裝方式販售， ...

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