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愛玉凝固原理
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台灣愛玉。手洗愛玉凍的方法與步驟@ 小農主意:: 痞客邦 | 洗愛 ...
愛玉 凝結為凍自有其原理,需結合愛玉果膠、果膠酵素與鈣離子水等三項物質才能順利完成,此外也要知道一些技巧。 手洗愛玉凍的方法與步驟如下: 1.將乾燥的愛玉子放入布網袋 ...
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