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「愛玉子」達人==>>六龜區公所觀光課王鵬字課長整理提供

答：愛玉子為桑科榕屬多年生藤本植物，省產愛玉子多來自800-1800公尺多與溼潤 ... 天然愛玉凍必須以愛玉子加水搓揉後自然結凍，而且成品會滲出水來。

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