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【圖表】你吃的土豆是哪款？為什麼落花生又稱作土豆？

花生 不論直接食用或製作成加工品，皆頗受消費者歡迎，但因花生富含油脂，在高溫焙炒後，於常溫環境下保存很容易氧化，並產生油耗味，因此普遍建議保存期限 ...

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