曼煎糕的懶人做法，一個平底鍋，4種食材就能在家做，簡單好做 https://hknews.pro/article/1496624#1187

鍋寶歐風快鍋開箱文

喜歡下廚，所以也愛買和烹飪有關的東西，想買的東西不少，只能依那種需求較大，而先買那些產品，這次因疫情在台灣待了超過一年，陪老爸很開心，當然也趁此機會多煮些好吃的給他吃，希望老爸多些營養，身體也可以更健康些，老爸沒牙齒，雖然有使用全口假牙，但東西還是要煮的很爛才有辦法吃，我經常都需要花比較多的時間來煮爛食物，像他很喜歡吃滷牛筋，但滷牛筋超費時的，我用電鍋滷，起碼需要花4個小時，才能滷到老爸可以吃的軟度，有時還不止滷4小時，經常都花很多時間在滷牛筋，於是動了想買壓力鍋的念頭，有想買當然會做比較，最近全聯集點也有在換購壓力鍋，是6.5L容量，比較鍋寶的組合快鍋，花差不多錢，但可有兩個不同大小的快鍋可用，鍋寶的產品是6L+10L，除了二個鍋子也附二個不同的鍋蓋，壓力鍋蓋和玻璃鍋蓋，可當壓力鍋使用，也可當一般湯鍋使用，10L和6L鍋口徑的大小都一樣，只差在高度，產品也有附高低蒸架及專用蒸盤，我可以依需要選擇要用大的還是小的，大的因為高度夠，我還可以做一鍋二菜或一鍋三菜，既使是小的6L，只要煮的量不是很多，也能做一鍋二菜，兩相比蛟，當然會選CP質更高的鍋寶歐風快鍋二件套組，雖然我買的是二件套組，但鍋寶也有分開單獨賣，我覺得買組合鍋更划算，用了不少鍋寶的產品，使用結果都很滿意，想買快鍋，剛好鍋寶也有，再加上有做比較，最後還是選了鍋寶快鍋，這是第一次買快鍋，所以之前都不曾做過快鍋料理，以後部落格就會有快鍋料理的分類，有做新的食譜就會和大家分享。

拿到快鍋當然想先試滷牛筋，10L容量很大，於是做了綜合滷味，有牛筋、腱子心、牛肚及滷蛋，雖然牛筋和牛腱需要煮的時間並不相同，但一樣可以一起滷，說明書上有寫牛腱、牛肚只需20分鐘，但牛筋就要40分鐘，所以先設定20分鐘，煮好先取出牛腱、牛肚，再繼續加熱20分鐘，牛肚要滷40分鐘也ok，並不會過爛，這樣的軟爛度，老爸覺得好嚼咀，我也不會覺得太軟爛，蛋是越滷越好吃，也不用先拿起來，只有牛腱需要，做出來的滷味，老爸滿意，之後又煮了花生仁湯及蓮子銀耳湯，花生仁湯也是老爸喜歡的甜湯，平常都買愛之味的花生仁湯給老爸喝，因為之前用電鍋煮過，煮好久都煮不出像罐頭的口感，這次煮的花生仁湯只設定了35分鐘，就煮出我想要的口感，但我有事先泡水，前一天晚上先泡，隔天再煮，這老爸也愛，以後就可自己煮新鮮的花生仁湯給老爸吃，蓮子銀耳湯也是煮出膠質，一樣不用花很多時間，煮一樣菜不稀奇，後來也試了一鍋二菜，四神湯和高麗菜封一起煮，快鍋煮出來的高麗菜封，讓我驚艷，高麗菜的部份又脆又甜，不像之前用電鍋蒸的，口感較軟爛，這道真的好美味，當然四神湯也讚，接著再試一鍋三菜，蘿蔔排骨湯、三杯雞及鹿港芋丸一起煮，也都好吃，沒想到快鍋這麼好用，早知道就早點買，這樣就不用花很多時間在燉爛食物，老爸吃的超開心，我也好滿意我的新快鍋。

https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/556808227-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e6%ad%90%e9%a2%a8%e5%bf%ab%e9%8d%8b%e9%96%8b%e7%ae%b1%e6%96%87

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在別人的故事裡看到自己的夢想
在別人的生活裡羨慕那份遙不可及
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那天跟米蟲聊天的時候，說到一個故事，一個朋友的女朋友是對岸的網紅，才剛開始經營自媒體初啼試聲就一炮而紅，很會製造話題、經營形象，但說穿了其實不過是”人設”+”套路”+”操作”與”帶風向”，螢幕前真誠的素人形象背後是多年媒體行銷的經驗。
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那些不明就裡的追捧者到底是打哪來的啊?有些明顯粗糙的套路竟然還有人會相信，我感到不可思議的對米蟲這麼說。
米蟲回答我:大多數的人都是這樣啊，會自己幫她添加想像。(哇，這孩子開始會以人性為出發點來思考，想我自己20多歲的年紀大概都是以動物的本能來做反應吧。)
於是畫面外成了無限美好的想像空間，畢竟我們都是讀著白雪公主的故事長大的，公主與王子的結局必定是過著幸福美滿的日子，Happy ending，無一例外。(小時候讀童話故事、青少年看漫畫、青春期看瓊瑤小說，將這樣長大的孩子丟到現實社會中，會是怎麼樣的災難? 讓我想起為副不仁電影中，錢尼夫人跟副總統錢尼說過一句話:如果你不想女兒長大後成為silly girl，就不要用童話故事那一套混淆視聽來教育她)
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思辨能力絕對不是長大後就自帶的功能。如果讓”殘酷的社會、現實的人類、看不透的虛僞來教，結果只有付出不忍卒睹的代價與說不出的心累，當然，世間沒有一定，有些人幸運一點，又有些人狠一點。如果自己不夠幸運也不夠狠，也別難過，這世界多的是跟你我一樣是芸芸眾生之一的同伴。得意時不用太驕傲，失意時也不用太喪志，誰的人生不是潮起潮落的波浪?
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不用羨慕別人，世上哪有什麼女神? 只要是人，誰不是吃喝拉撒睡。
不用追捧別人，人間哪有神? 人間只有那些吹噓自己，包裝自己，把自己神格化，試圖造就遙不可及的距離，讓人追星。
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那個很會操作的故事到最後成了一篇:高學歷的職場美女贏家，想進一步塑造成人美心善來提升形象，所以亮出好多來自幫助流浪漢所寫的感謝狀。
於是就有網民踢爆”一看就知道沒有真正接觸過流浪漢，哪個流浪漢這麼文青?
連筷子都沒有了，還有筆?
怎麼那些紙條比流浪漢的衣服還乾淨啊!
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一時滔滔江浪，美女網紅的危機處理方式就是刪po文，聲淚俱下的說，其實她還有個小小孩要養，而且身患先天性心臟病，不能受刺激，因為這些事反覆入了急診，請大家饒過她，她只不過是想帶來些人世間的美好，自己的苦楚自己吞，但朋友間其實大家都知道，不久前美女網紅還去滑雪，平日也喜歡去攀岩，更酷的是”她還跳傘”，先天性心臟病患能高空跳傘嗎?
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有些人總喜歡打著宗教的名義來操控人心達成自己想要的目的，我並不是說人間沒有高僧，相反的我曾讀過些高僧的故事開悟的過程，令人感動到流淚不已的，一是蓮花生大士，二是六祖惠能，這些高僧與人間的距離何止千年! 偏偏世間總是少不了會唸幾句咒語，就覺得自己能渡化他人，念力無極限已達可以幫消災解厄，加持眾生。
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有一次幫朋友買東西送去給她，她家裡剛好有客人就招呼我一起喝杯茶，那天搭電梯的時候被蚊子咬了包很癢，於是我用手抓了手背叮咬處，眼看已成紅腫一大包，席間有個60歲左右的男人，看到我用手抓癢，就跟我說: 你手伸出來，我用念力幫你止癢。
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What the hell!!!!!我在心中大喊，這是打哪來的啊!!!但在朋友家裡，不好意思說出心裡的話，只好客氣的說: 謝謝你，不用了，我包包裡有止癢膏。
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哈，這種人通常聽不懂拒絕，把宗教搞成直銷 (心中一嘆)，竟說些奇怪的話:放心，我不是想摸妳的手，不然妳把手放在桌上。
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一旁還有2男2女一起鼓譟著此男的”神蹟”，我很後悔坐下來喝這杯茶，對於生活上的往來關係，我總是沒法做到職場上的果斷，想說替朋友留個面子，我只好伸出手來放在桌面上，另一手結著金剛印，看你想幹嘛?
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60歲的男人口裡振振有詞念著不知道什麼咒語，手掌攤開放在離我10公分的距離說是傳達念力，還一邊微微震動著，最後，問我”有效嗎”
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我只想說”很好笑”!!!!!!
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認識我的人一定沒有聽過我傳教，世間人的出發點總是不離利益，不明就裡想著功德，宣揚佛法救度眾生(連自己都救不了了..還救眾生)，有時候反而適得其反造成對方的反感，真正講求因緣的，不會”強迫”別人。(為怕誤會，還是說明一下，這裡提到的不是真正的修行人或是高僧，而是一些不明就裡或是有心人)
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再者，我願意相信咒語的不可思議，但，要看是誰來念，現在的人常常把自己當菩薩，以為念一句咒語就能超渡眾生。
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持咒跟戒律是相輔相成的，但為何滿街跑的師兄師姐只見逢人宣揚持咒，而沒有要人講求戒律，很簡單，戒律對現代人太難守，沒有人會理你。
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不要說十戒了，十善都很難了 (摘錄一下什麼是十善)
1. 不殺生：不殺害人類以及畜生下至昆蟲等生命。
2. 不偷盜：不偷取他人財物。
3. 不邪淫：不與他人配偶及他人所監護之人發生性行為。
4. 不妄語：不對他人說謊話、空話，不顛倒是非。
5. 不兩舌：不對他人提是非，不挑撥離間。
6. 不惡口：不用粗言令他人生起煩惱。
7. 不綺語：不花言巧語、阿諛奉承他人。
8. 不貪慾：不貪戀他人財富而欲求自身財富。
9. 不瞋恚：不怨恨或憎惡他人。
10. 正見（不邪見）
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修行是修自己，不是修別人。

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至於凱伶的故事呢?
“妳怎麼知道那是件舊衣呢? 我提出問題問了凱伶。”
凱伶說:外套裡有繡花針法的補丁，而他老婆對裁縫刺繡有興趣。
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那個男人自以為精明的打著如意算盤想用最便宜的代價來遊戲人生，剛好世界很小，凱伶說妹妹的同事剛好是那個男人婚外情的對象，打著多金白馬王子的形象，最後兩人關係結束是因為他買了假包來討好她，然後世界很小，她在才藝課裡認識了他的老婆，她說看著她只有一股辛酸的同情:那個你以為的白馬王子，其實背後瞞著妳做了很多事，把妳形塑成糟糠妻，用一輩子不敢在妳面前說的話來形容妳。她說她看著她陽光的笑容時，分不清笑容裡幸福的真假。
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凱伶只淡淡地這麼說著，是不是有故事外的劇情不得而知，每個人總是有不想對人說的話，不要刨根究底，也不要咄咄逼人。
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我們不過是別人人生的旁觀者，大多數的人面對別人的問題時，總是特別有智慧，因為不是自己面對，因為不帶感情，因為不用承擔輸贏，因為再怎麼好的情誼也不過是過客。
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最近幾天看了對岸一對小夫妻開車橫越歐亞的視頻，有些片段特別讓我心有戚戚焉，尤其他們說到:想記錄真實的旅程時，我感受特別深。長途旅行真的是非常累的一件事，長達幾個月的時間每天都出門，不是跨國就是跨城。
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但，雖然很累，卻依舊懷念，尤其是這種不能出門的日子。有點想挑幾張照片來做成無框畫，掛在牆上，讓我無時無刻回味那份美好，那些浪跡天涯的日子。
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我看著這對小夫妻在冰天雪地裡野外煮食，從西伯利亞到挪威，通常是泡麵加上肉罐頭(聽說俄羅斯的肉罐頭特別實在，滿滿都是肉，沒有湯汁)，雖然我沒有在俄羅斯買過肉罐頭，但的確印象中俄羅斯的商品讓人感到特別實在，或許是他們還沒有學會商業包裝手法那一套。
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小夫妻為了節省旅費，通常都是在房車裡睡覺，零下20度也是如此，我感到佩服，因為我自己大概是做不到吧，但有點神往。
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你知道的，在螢幕前看別人的冒險故事完全是另一件事，因為你只需要用嘴巴驚呼，用想像感受，自己的感官一樣的舒適，一樣的安全。
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雖然是個大媽，但有時也很想體驗點瘋狂事蹟，做那些沒有做過的事，所以我跟老頭說，不如改天我們也開車去海邊或山裡住一晚吧，看看能不能找回一種屬於青春的浪漫。
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老頭直接跟我說:可以啊，妳現在趕緊把枕頭棉被收一收。
這麼快? 已經半夜12點了耶，現在就要出發嗎? (什麼時候老頭成了我不認識的行動派?)
看他氣定神閒的說，對阿，現在就出發，妳先去地下室車裡睡一晚，可以熬過一夜我們再來討論要去哪個海邊或山裡住一晚吧。
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我瞪他一眼，說了句:臭老頭。
他嘻皮笑臉的說: 我只是太知道妳有多阿娘啊。
(有將車開到深山林內裡睡過覺的趕緊告訴我，那是一種怎樣的感覺呢?)

名廚三餸一湯｜名廚鄭錦富菜單 菠蘿咕嚕肉 Sweet and Sour Pork with Pineapple
00:01
https://bit.ly/3e5e6xY

材料：
脢頭爽肉 1件
菠蘿 1/3個
三色燈龍椒 適量
紅椒 1隻
洋葱 少許
葱 2條
雞蛋 1隻
炸粉 適量
生粉水 適量
鹽 少許
生粉 少許

糖醋汁：
白醋 1斤
糖 10両
茄汁 少許
喼汁 少許
OK汁 少許

三餸一湯｜蜜糖菠蘿烤雞扒 Grilled Chicken with Honey and Pineapple
04:32
https://bit.ly/3e0Fg92

材料：
無骨雞髀扒2件
罐頭菠蘿片1罐 (200克)
菠蘿糖水2湯匙
雞湯 約50毫升
蜜糖1湯匙
無鹽牛油20克
鹽 少許
黑椒 少許
生粉芡 適量

三餸一湯｜菠蘿蝦 Deep Fried Shrimp with Pineapple
05:55
https://bit.ly/3baFybD

材料：
蝦 300克
菠蘿3片
茄汁 3湯匙
茄膏 1茶匙
白醋 1茶匙
糖 2湯匙
胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
生粉 3湯匙

名廚三餸一湯｜Andy Dark菜單 反轉菠蘿辣椒蛋糕 Spicy Pineapple Upside-Down Cake
07:51
https://bit.ly/2MMKY3e

材料：
菠蘿（切粒）400 克
砂糖 60 克
肉桂粉 1/2 茶匙
卡宴辣椒粉 1/2 茶匙
青檸 1 個
無鹽牛油 35 克
蛋糕材料：
無鹽牛油 70 克
砂糖 40克
雞蛋 3 隻
低筋麵粉 350 克
泡打粉 1/2 茶匙
鹽 2 茶匙
椰絲 75 克
冧酒 1 湯匙


三餸一湯｜啤梨菠蘿炒蝦仁 Stir fried Shrimp Meat with Common Pear and Pineapple
13:07
https://bit.ly/3uNWkVz

材料：
啤梨 1個
菠蘿 1罐
蝦仁 200克
鹽 少許
胡椒粉 少許
生粉 1茶匙
生抽 1茶匙
糖 1 茶匙
米糠油 2湯匙

三餸一湯｜菠蘿油條蝦 Deep-fried Dough Stick with Shrimp and Pineapple
14:28
https://bit.ly/3roIffv

材料：
海蝦仁200g
海蝦8隻
油條1條
罐頭菠蘿(小) 1罐
蛋黃醬3湯匙
黑芝麻適量
蝦膠調味料：
海鹽 半茶匙
紹酒 1茶匙
白胡椒粉 半茶匙
生粉 2茶匙

三餸一湯｜菠蘿炒肉卷 Sauteed pineapple and fried meat roll
16:58
https://bit.ly/3bUUF89

材料：
菠蘿3片
炸肉卷1條
番茄1個
葱1條
乾葱1粒
蒜頭1瓣
調味：
泰式甜酸醬1湯匙
紹酒少許
鹽少許
老抽少許
粟粉芡水少許

三餸一湯｜菠蘿汁紅咖喱蝦 Thai red curry prawn in pineapple sauce
18:26
https://bit.ly/3kG6GCq

材料:
鮮蝦 半斤
車厘茄 12粒
菠蘿 1個
泰式紅咖喱醬 3湯匙
椰漿 約200ml
青檸葉 3片
魚露 約1.5 茶匙
青檸汁 1-2個

梁祖堯素食食譜 祖堯素食｜泰式菠蘿炒飯
20:15
https://bit.ly/3sIeXs9

材料：
菠蘿 半個
白飯 1大碗
腰果 1小碗
秋葵 2條
粟米筍 2條
提子乾 1小碗
新鮮黃薑 1件
花生碎 少許

【三餸一湯】鳯梨白苦瓜雞湯 Pineapple, white bitter melon and chicken soup
24:47
https://bit.ly/3q9RC0X

材料：
台灣金鑽鳳梨 半個
雞件 半隻
白苦瓜1個
薑2片
葱2條
米酒30毫升
水1.4公升
鹽少許
糖少許

【三餸一湯】鳳梨一口豬扒 Sauteed pork chop with pineapple
26:15
https://bit.ly/3uZr7z4

材料：
台灣鳳梨1/4個
脢頭豬扒2塊
乾葱1個
蒜頭1瓣
葱2條

醃料：
糖少許
粟粉1茶匙
蠔油半茶匙
老抽少許
紹酒1茶匙

調味：
紹酒少許
鹽少許
糖少許
泰式甜辣醬2湯匙



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#台南辦桌甜不甜
「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎？」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴，同桌的地方旅遊官員突然發問，我頓了一下，笑笑說不會啊！
這樣的回答其實有點心虛，我吃台南辦桌僅三回，晶英酒店的阿舍宴，阿勇師漂亮莊園的入厝宴，以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。

過去曾採訪過不少辦桌師傅，深知辦桌菜有強烈的地域性，包括：食材，烹調，習俗等，所以台灣北中南東各不相同。

我採訪北投辦桌師傅，他告訴我北投佛跳牆有特定用料，我跟隨艋舺的辦桌師傅，看他把最拿手的脆皮雞一隻隻插在啤酒瓶上風乾。我吃過林添盛早年如祭祀般擺盤驚人的辦桌，也吃過他用玉米醬塗抹全雞炊蒸的罐頭菜

辦桌其實沒有標準答案，豐儉由出錢的人決定，而總鋪師也隨時代演進變化料理，但不管美味與否，打包文化不會改變，不過我最怕不用冰也不會壞的Q彈麻糬取代了養樂多。

吃過台北和屏東的民代拉票宴，前者用料不佳調味甚重，但出菜仍符合宴客規矩，後者是米粉吃到飽，包子帶著走，台灣辦桌與其衍生的相關文化實在有趣。
幾年前參加了Summer的婚宴，鋼管車載著熱舞女郎直接殺進人群裡，跟著卡卡去社子吃瑤池金母的生日宴，法國人比我更接地氣，玩得更瘋。

台南辦桌甜不甜？我的答案是「不甜」，因為甜的來源不是靠糖而已，更重要是食材本身的鮮甜，自然交錯落成印象。

第一道，#旺來雞，讓我聯想到五柳羮，多料的澆汁是酸甜味卻不強烈，但土雞肉很甜，新鮮鳳梨塊更是，我詢問陪我一起來吃辦桌的在地人，屎溝墘客廳民宿廳長蔡宗昇，這是台南辦桌味嗎？他認真思索說沒有研究也沒有印象。

#五盤手路菜，一開始覺得，#封肉，僅手掌心般大小未免過於小氣，然後發現是五菜連環才稍微釋懷，因為封肉實在太好吃了，三層肉入口酥軟，既入味又清爽，量少更想吃。
#豬肝捲，怎麼那麼黑，肝塞得滿滿的愈嚼愈香。#烏魚子，切片串成籤方便取用，
#花膠，與炸九層塔和炸薑絲做成從沒吃過的拌菜。
#五味螺肉，酸甜味不如預期，下面墊的不是小黃瓜片也不是小黃瓜絲，而是山東人熟悉的大塊拍黃瓜。

#貝肚燉，這道菜有趣，白裡透紅的北極貝拼成一朵花，在肚燉上綻放，肚燉的作法像肝燉，但絞肉大粒豬肚切丁，頗具肉感，潑汁是高湯冬瓜蓉，又多幾分清甜。

北部辦桌也會出現的炸龍蝦三明治改成，#龍蝦可頌，形式新穎，醬汁減少，並未加分，因為可頌的酥脆被徹底耽誤了。

#三層水果盤，上桌，在台南代表中場休息時間到了，酸甜不一的七種水果認真吃一輪，清口消食胃口不減。

#紅蟳米糕，仿散壽司手法呈現，剝殼的剝，切小的切，飯少料豐，混拌蟹肉，蝦肉，瑤柱等海鮮，其中還暗藏台南辦桌前拼代表的蟳丸，又多一分驚喜。

片狀堆疊的，#龍膽石斑，油封登場，厚皮膠質入口崩解，魚下不墊豆腐而是西芹。

#櫻花蝦XO醬炒蘭花蚌鮮帶子，裡面三種海鮮全是日芳珍饌的主力，認識日芳珍饌才知道蘭花蚌原來是北極貝的裙邊，形色似蘭花，所以命名蘭花蚌縱橫市場。
帶子是新鮮干貝，不為變大變Q而浸泡藥水，所以沒怪味也不會出水，至於櫻花蝦XO醬是錦上添花之舉，因為新鮮才能鮮上加鮮。

#佛跳牆是阿勇家的經典壓軸，
湯清味濃還微微黏唇，料多味美無一是多餘，材料新鮮才能成大集。

#綜合甜湯，是阿霞飯店的謝客傳統，紅湯圓，蜜紅豆，蜜芋頭，杏仁豆腐，愛玉等，這是唯一確定很甜，卻也甜得不單純，燒過的糖水尾韻不反酸，淡淡焦香引出層次，帶出陣陣的古早味。

雙廚不止一次聯手，交饗宴落幕了也有可能再來，辦桌菜千變萬化，豈能以甜或不甜來為台南或美味定義？
其實初識台南味，也受不了它的甜，春捲裡的花生粉根本就是糖粉，炒鱔魚勾的芡簡直是糖漿，
然而一次次探訪終於知道這是台南人深以為傲的美味平衡，雖然偶爾我也不以為然，也對吃糖就是驕傲感到莫名其妙，但不用再糾結其中。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新

Hi friends, 這次紀錄我一天吃了什麼 (▼ Click to open ▼)
基本上我就是想吃什麼就吃什麼，也不會去計算卡路里或份量。錄了影片才發現我真的吃滿多堅果(醬)的 (笑)，也有分享一些料理，包含紅扁豆蕃茄燉煮、日式味噌湯。希望這支影片有提供你們一些新的想法或新意!

Little note:
這是我的飲食紀錄，主要是想分享一些我平常吃的一些食物。我學習聽身體的聲音，有時候吃多、有時候吃少，每個人的身體不同，也希望你能開始聽身體的聲音，有屬於你自己的一套飲食。
This is a long video but I hope you could find something new and helpful in any way. Thanks so much for watching!
❤ :)

Peace & Much love,
Nora 葉子
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影片中的 IN THIS VIDEO
» 3 Summer Salad 3 款夏日沙拉 - https://youtu.be/jYEDZYZJymU

• Chocolate mousse 巧克力豆腐慕斯 - https://youtu.be/dU2f29Iz_50
• Beet Hummus 甜菜根鷹嘴豆泥- https://youtu.be/P_ymDSvLrx0
• Black Fungus Drinks 黑木耳露 - https://youtu.be/GCs5ZvfbwDI
• Chocolate Avocado Balls 酪梨巧克力能量球 - https://youtu.be/lGjo20x8OM0
• Chocolate Banana Ice Cream 巧克力香蕉冰淇淋- https://youtu.be/t5HZ4MhLP_Y
• Umami Peanut Sacue 鹹香花生調醬 - https://www.barrelleaf.com/easy-peanut-sauce/
• Chocolate granola 巧克力穀片 - https://www.barrelleaf.com/chocolate-quinoa-hazelnut-granola/

#1
OVERNIGHT MUESLI 隔夜穀麥粥

Ingredients
1/4 cup muesli 早餐穀物麥片
1/4 cup almond oat milk 杏仁燕麥奶
1 tsp ground chia 奇亞籽
A few dashes of ground cinnamon 肉桂粉 https://iherb.co/dmfEPhGY

frozen blueberries 冷凍藍莓
toasted coconut flakes 椰子乾片 https://iherb.co/Vd2NGWu
more almond oat milk 更多燕麥奶

#2
ONE-POT-RED-LENTIL-TOMATO-STEW 紅扁豆蕃茄燉煮

Ingredients
1 tsp oil
1/2 small yellow onion 小顆洋蔥
1/2 medium-sized carrot 中型胡蘿蔔
60 ml green beans (1/4 cup) 四季豆
100 g raw lentils (1/2 cup) 生紅扁豆
180 ml water 水
1/2 canned chopped tomato 切塊蕃茄罐頭
1 tsp tomato paste 蕃茄泥
1/2 Tbsp curry powder 咖哩粉
1/8 tsp cinnamon 肉桂粉
A few drizzles of coconut amino 氨基椰香調味醬 https://iherb.co/hMqDwptn
1 Tbsp maple syrup 楓糖漿
ground black pepper 黑胡椒粉
salt 鹽

blog 圖文版 - https://www.barrelleaf.com/red-lentil-tomato-stew/

Tahini 芝麻醬 - https://iherb.co/2DRo7moV

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