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美食-各地田媽媽-臺南市- 鹽水意麵工坊 - 農業易遊網

台南鹽水相傳是台灣意麵的發源地。鹽水意麵與一般麵條不同的地方，在於製麵過程中不加一滴水，完全以鴨蛋取代水分，因此做出來的麵條軟嫩滑Q，有一股特殊的香氣， ...

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