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中世纪厨房: 一部食谱社会史[精品] - Google 圖書結果

意大利饺子和意式馄饨,曾被刻成马蹄、圆环、动物或者文字的形状。肉和鱼裹在透明的肉冻里,凝固成种种复杂的形状,着实惊人。馅饼皮上饰有表现历史或神话主题的图案, ...

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