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你要知：魚蝦蟹可放雪櫃一個月？海鮮急凍術鎖住「鮮」味 - 東網

廖解釋，「加咗啲冰落水後，加小量鹽，令冰水急降1至2度，可以加快急凍效果，保存新鮮。」用這種方法保存，長至一個月亦沒大問題。 不少人指海鮮解凍 ...

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